上市時(shí)間和促銷(xiāo)基礎
各種蔬果的上市時(shí)間、收獲量均不同,因此,確定具體銷(xiāo)售模式非常重要。
引進(jìn)期=品種管理開(kāi)始時(shí)期(價(jià)格高,銷(xiāo)售量少。以熱點(diǎn)商品為中心)
擴張期=銷(xiāo)量上升時(shí)期(價(jià)格開(kāi)始回落,銷(xiāo)量逐步增加。擴大銷(xiāo)售區空間)
繁盛期=銷(xiāo)售巔峰時(shí)期(也叫“應季”。價(jià)格低廉,銷(xiāo)量最多。銷(xiāo)售區空間最大化)。
后退期=上市量逐漸減少的時(shí)期(價(jià)格穩定,銷(xiāo)量下滑。逐步減小銷(xiāo)售區空間)
終結期=上市接近尾聲的時(shí)期(價(jià)格偏高,銷(xiāo)量減少。與引進(jìn)期的銷(xiāo)售區空間大體相同)。