餛飩成型機概述
餛飩成型機模擬手工制作餛飩的動(dòng)作過(guò)程。用機器代替人工是一種典型的人性化動(dòng)作成型機。
餛飩成型機結構
餛飩成形機主要由皮革制造機構、填料供應機構、折疊成形機構和傳動(dòng)系統組成。
1、制皮機構。剝皮機構主要由分切輥組、橫切輥組、加速輥和表面皮帶支架組成。縱向切割輥上安裝有三把圓盤(pán)刀具，每把刀具之間的距離為90毫米。縱向切割底輥在與刀具相對應的位置設有三個(gè)凹槽。橫切輥上沿軸向安裝有刀具，切削刃處的周長(cháng)為80毫米。葉子是用耐腐蝕的1cr13不銹鋼制成的。每個(gè)滾子的表面應該是光滑的，并且能夠產(chǎn)生足夠的摩擦與表面條，以防止在運輸過(guò)程中打滑。
2、供餡機構。填料供給機構主要由填料斗、左右對稱(chēng)分布的螺旋葉片、填料管、填料沖頭齒輪和齒條、柱塞氣泵等組成。齒條通過(guò)連接板與沖餡桿固定連接為一體。
3、折疊成型機構。折疊成型機構主要由盲型輥筒、浮動(dòng)頂桿、浮動(dòng)導柱、盲型板否及翻板等組成。凸輪與輥簡(jiǎn)安裝在同一軸線(xiàn)上。滾輪導槽中的浮動(dòng)頂桿上設有回位彈簧。
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