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食品室式離心機

作者:德正子慧 發(fā)布時(shí)間:2020-04-13 09:26:00

室式離心機

室式離心機是一種處理稀薄懸浮液的澄清型離心機。與盤(pán)式離心機的具體區別取決于滾筒,其滾筒可以看作是管式離心機的變形,可以看作是幾個(gè)管式離心機的滾筒重疊,是在滾筒內的停留時(shí)間。這些圓筒從內到外依次安裝在上蓋和滾筒底,形成串聯(lián)式的流路,在滾筒內放入多個(gè)同心圓隔板,將滾筒隔成多個(gè)同心環(huán)狀小室,增加沉降面積,延長(cháng)材料。因此,離心機的分離系數較高,轉筒懸架的停留時(shí)間較長(cháng),分離機的澄清度較高。在食品工業(yè)中,采用室內離心機來(lái)澄清酒、果汁等操作。

管式離心機

管狀離心筒形狀如管,直徑小,直徑比長(cháng),速度快,分離系數高。材料在鼓中的長(cháng)停留時(shí)間有利于分離或澄清粒徑小、固液密度低的材料。澄清管分離器適用于固體濃度不足1%懸濁液的澄清,特別適用于低固體濃度、高粘度、固體粒徑不足0.1μm、固相密度差超過(guò)10kg/m2的懸濁液的分離.
管式離心機分離系數很大,分離能力強,可分離一般離心機不能分離的材料,可獲得較高的分離液透明度。它具有分離強度1高、離心力為普通離心機824倍、結構緊湊、密封性能好等優(yōu)點(diǎn)。其缺點(diǎn)是容量小2分離能力低于倒錐液體分離器3處理懸浮澄清操作系統是間歇操作。

在固定套管內設有一個(gè)長(cháng)的、窄的、管狀的、的高速旋轉鼓。轉鼓直徑要比其長(cháng)度小好幾倍。旋轉鼓通常與離心分離器的上端、橡膠制的撓性驅動(dòng)軸相掛,下部由底蓋形成,形成中空軸,配置在離心分離器底部的引導軸。該鼓能夠大幅度地增加旋轉速度,即在不太增加鼓壁的應力的情況下,得到大的離心力,鼓的旋轉速度通常為約15000r/min。為了保持液體離開(kāi)鼓壁,鼓內設有十字擋板。液體在滾筒內通過(guò)攪拌器加速到滾筒速度,輕液和重液在滾筒壁周?chē)纬蓪樱瑥纳戏降沫h(huán)狀溢流口排出。在離心分離機的滾筒上部,輕液通過(guò)圍繞驅動(dòng)軸的環(huán)狀擋板環(huán)溢出,重液在滾筒上端安裝可更換的內徑不同的環(huán)狀擋板環(huán)來(lái)調節重液的層界面。如果管式離心機的重液體出口關(guān)閉,只剩下中心溢流的輕液體,則可用于澄清懸浮液,稱(chēng)為澄清器。混入懸濁液后,固體堆積在滾筒壁上不連續排出,固體蓄積一定量后,通過(guò)間歇運轉取下滾筒進(jìn)行清掃。管式離心機的固體容量幾乎不超過(guò)2~4.5kg了節約運行,材料的固體含量通常小于1%。



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