食品加工廠(chǎng)氣力輸送系統是運用離心風(fēng)機(或別的供氣)產(chǎn)生一定速度的氣體流動(dòng),沿管道將散粒原材料從一處驗送至另一處的機械設備。散粒原材料也可以是粉末狀、顆粒狀及厚度為20~30毫米的塊狀原材料,及其成件物品。
1.按單位體積的混合氣體媒介中所帶著(zhù)的粉劑的重量是多少可分成稀相氣力輸送系統和濃相氣力輸送系統、還可分為兩部分：密相氣力輸送體系和密相靜壓力輸送體系。
2.根據原材料的流動(dòng)情況,氣力輸送系統可分為懸浮式、驅動(dòng)式和流化式輸送。在食品工業(yè)中一般采用懸浮輸送。
3.根據輸送方式,氣力輸送系統可分為抽吸、壓縮、混合三種類(lèi)型。
4.根據工作壓強的不同,吸送式又分成低真空輸送和高真空輸送兩類(lèi),壓送式分成低壓輸送和高壓輸送兩類(lèi)。
5.混合式則是吸送和壓送組合在一起構成,兼有二者共同的特點(diǎn)。
氣力輸送系統與機械設備相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
①密閉管道直接輸送散裝原材料,不包括回程,無(wú)需包裝,工作效率高。
②原材料不易受潮、污損或混人雜物。可減少揚塵,改善工作條件。
③管道布置靈活,自動(dòng)化程度高。可同時(shí)實(shí)現原材料的混合、分級、分離出來(lái)、干燥、加熱、冷卻等工藝操作。
④可實(shí)現集中、分散、高效率(4000vm)、大高度(100m)、長(cháng)距離(2000m)、及其各種環(huán)境條件下的粉體輸送。
