蒸汽殺菌鍋如何排氣：

蒸汽殺菌鍋排氣規范

蒸汽殺菌鍋排氣量化的表述方式為什么溫度，什么時(shí)間。比如1107度5分鐘。要做好蒸汽殺菌鍋的排氣有兩個(gè)“開(kāi)足”和兩個(gè)“至少”的規范要求。

兩個(gè)“開(kāi)足”

2. 開(kāi)足排氣閥

兩個(gè)“至少”

這兩個(gè)“開(kāi)足”與兩個(gè)“至少”是相互制約的，少一個(gè)都不符合規范。如蒸汽閥未開(kāi)足、排氣閥未開(kāi)足，即使滿(mǎn)足兩個(gè)“至少”，也有可能排氣不充分。所以?xún)蓚€(gè)“開(kāi)足”是前提，是達到兩個(gè)至少”的必須條件，在兩個(gè)“至少”達到之前絕對不能關(guān)小蒸汽閥或排氣閥，否則排氣是不充分。

上述兩個(gè)條件必須要得到同時(shí)滿(mǎn)足當然超過(guò)兩個(gè)“至少”的界限越高，蒸汽消耗就會(huì )越多。

多年來(lái)大家制定排氣規范有兩種：

2.105℃，7分鐘。

還想了解請點(diǎn)擊：

01.蒸汽殺菌鍋                                     

02.噴淋殺菌鍋的工作原理