1. 注水:打開(kāi)炸油條機的門(mén),底部的閥門(mén)關(guān)閉,頂部的閥門(mén)打開(kāi)。注入干凈的清水,至上面的閥門(mén)開(kāi)始溢水。
2. 注油:把上面的閥門(mén)關(guān)閉,從上面直接加入油,油最少要沒(méi)過(guò)篦子,最多不要超過(guò)最高液位線(xiàn)。
3. 接入煤氣:煤氣罐軟管接入炸油條機進(jìn)氣口,有抱箍扎緊更好。
4. 通電:炸油條機底鍋接通220電源,炸油條機上撥動(dòng)器接通220電源。
5. 升溫:炸油條機控溫面板處,溫度調節至170-180°C之間。按開(kāi)電源按鈕,按開(kāi)升溫按鈕,擰開(kāi)煤氣罐閥門(mén)。炸油條機,自動(dòng)控溫點(diǎn)火控制煤氣。
6. 炸油條:放入油條前,打開(kāi)炸油條機頂部的撥動(dòng)器開(kāi)關(guān),調整合適的出料速度。放入油條,確保油條出鍋前完全熟化,酥脆。
7. 回收油:打開(kāi)上面的閥門(mén),接上導油管,放出油到油桶中。打開(kāi)下面的閥門(mén),排空水清理渣滓等異物。
還想了解請點(diǎn)擊: