很多中國人的早餐是從一根油條開(kāi)始的。傳統的油條作坊必須兩個(gè)人才可以,一個(gè)人做面胚,把做好的面胚放進(jìn)燒開(kāi)的油鍋。另一個(gè)人拿著(zhù)大長(cháng)筷子把油條反動(dòng)炸熟。
德正機械新研發(fā)的炸油條機徹底改變這種模式,油條在長(cháng)方形的油鍋中自動(dòng)翻轉,炸好后自動(dòng)出鍋。完全可以節省出一個(gè)人工。
一.設備外觀(guān)及功能描述
二.主要組成部分
01.油炸系統
02.輸送系統
03.油炸艙
04.電控系統
05.架體
三.工作原理,工作流程
01、開(kāi)機設定參數、預熱
02、人工把面團拉型,投入油炸艙
03、設備帶動(dòng)油條翻滾,油炸結束自動(dòng)輸送到儲存容器內。
四.適用范圍
01.油條、老油條加工
五.設備參數
01.外形尺寸 :長(cháng)930 寬590 高1120
02:材質(zhì) :食品級不銹鋼
03:熱源: 電加熱
04.電壓: 220V/380V任選
05.功率 6KW
06.可以炸油條尺寸 :10公分—32公分
07.產(chǎn)量 :200-400根/小時(shí)速度可調
六.設備特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)
01、高效、快捷、節省人工、降低人工強度
02、不銹鋼材質(zhì)經(jīng)久耐用
03、模擬手工油條
04、節省食用油
05、安全衛生
七.控制方式
01.半自動(dòng)控制
八.常規型號
01、ZYTJ-800型,功率12KW,產(chǎn)量500-800根/小時(shí)可調,可選燃氣加熱或電加熱.