產(chǎn)品名稱(chēng) XX飲料
產(chǎn)品質(zhì)量/容積(g/ml)
產(chǎn)品的比熱容 4.2×103焦耳/攝氏度
容器罐型 直徑60㎜,筒高120㎜
容器材質(zhì) 三片罐,玻璃瓶
最大產(chǎn)能(灌裝機產(chǎn)能) 15000罐/小時(shí) (250罐/分鐘)
產(chǎn)品的頂間隙 6%
產(chǎn)品初溫(進(jìn)殺菌鍋前的溫度) 70°-80°
產(chǎn)品的殺菌溫度 121±0.5°
產(chǎn)品的出鍋溫度 38°--42°
產(chǎn)品的升溫時(shí)間 10分鐘
產(chǎn)品的保溫時(shí)間 30分鐘
產(chǎn)品的降溫時(shí)間 20分鐘
產(chǎn)品的F值 F0=4
是否配備自動(dòng)裝卸籠機 配備 (若配備,殺菌籠內部高度會(huì )減小30)
是否配備電動(dòng)臺車(chē) 配備 (若配備,殺菌鍋不需要配周轉小推車(chē))
是否配備自動(dòng)上下開(kāi)門(mén) 不配備,普通平開(kāi)門(mén)
是否配備自動(dòng)進(jìn)出殺菌鍋功能 不配備,要求臺車(chē)上帶進(jìn)出鍋動(dòng)力
產(chǎn)品是否需要階段控制 需要
德正公司推薦的殺菌鍋型號 PLJ16-5.B.4 淋水式,2臺
鍋直徑,筒長(cháng),容積,可放殺菌籠數量 1600㎜×5250㎜,V=11.46m3,5車(chē)
殺菌籠的外徑尺寸 1050×1050×1050
殺菌籠每層可以放產(chǎn)品數量 314罐/層。
每個(gè)殺菌籠可以擺放的層數,墊板8㎜ 1020÷(120+8)=8層
每個(gè)殺菌籠可以擺放產(chǎn)品數量 314罐/層×8層=2512罐/車(chē)
每鍋可以裝填產(chǎn)品的數量 2512罐×5車(chē)=12560罐/鍋
單個(gè)工作循環(huán)用時(shí) 進(jìn)鍋2′+升溫10′+保溫30′+降溫20′+出鍋2′=64′
灌裝單鍋用時(shí) 12560罐÷250灌/分鐘=50分鐘
推薦2臺殺菌鍋原因 灌裝完第2鍋產(chǎn)品用時(shí)50×2=100分鐘>單個(gè)工作循環(huán)用時(shí)64分鐘。
其他技術(shù)參數詳見(jiàn) 第四部分 技術(shù)文件
殺菌鍋方案鏈接:https://pan.baidu.com/s/1Vl1CXMFMc5gk4P7LerGOMQ
1500罐飲料線(xiàn)CAD平面鏈接:https://pan.baidu.com/s/1R5LCk7U7R7TZRqL53emHeA
提取碼:聯(lián)系德正機械 電話(huà)微信:18866797177