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陳皮烘干機

作者:德正機械 發(fā)布時(shí)間:2019-11-13 15:54:00
陳皮烘干機

陳皮烘干機概述

 在整個(gè)陳皮銷(xiāo)售的市場(chǎng)中,烘干是行業(yè)的一個(gè)瓶頸,陳皮的產(chǎn)量一直不能最大化,特別是在近幾年的禁止燒煤燒鍋爐,更加遏制了陳皮企業(yè)的一些發(fā)展,讓烘干的問(wèn)題越來(lái)越嚴重,廣州凱能公司了解到消費者的需求,專(zhuān)門(mén)研發(fā)了一款集烘干、除濕、新風(fēng)、制冷、多溫度控制、溫濕度精準控制于一體化的烘干設備,來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)的一些需求。在整個(gè)烘干過(guò)程中可以做到無(wú)人看守,高效節能,環(huán)保安全,烘干色澤、效果好,節能時(shí)間成本,解決了長(cháng)期以來(lái)烘干過(guò)程中存在的一些問(wèn)題

 

陳皮


德正機械陳皮烘干工藝

原料的選取和驗收一鮮果取皮一烘至果皮發(fā)軟一果皮翻反整形一恒溫烘干一入庫儲存陳化。
跤原料選用和驗收:原料選用新會(huì )產(chǎn)正宗“新會(huì )柑”,要求無(wú)病斑、無(wú)病蟲(chóng)害、有光澤、質(zhì)優(yōu);
鮮果取皮:用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后,剝落果肉留皮。烘至果皮發(fā)軟:將果皮放置在烘干箱內,并用自制方形網(wǎng)格分層隔開(kāi),低溫干燥,使果皮發(fā)軟; 果皮翻反整形:從烘干機箱中將放在自制方形網(wǎng)格上的果皮取出,將果皮翻反(翻反過(guò)程要注意, 不要將果皮折斷,保持果皮完整,保證成品率);
曖恒溫烘干:將翻反過(guò)的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上,放入烘干箱中,將烘干機工作溫度設定為45C,恒溫烘干7h,抽取樣本稱(chēng)重。果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%,果皮含水量約15%為成品。
在烘干過(guò)程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2h調換網(wǎng)格一次,調換原則為上下前后,對角互換。



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