酸奶殺菌鍋客戶(hù)要求:
1. 產(chǎn)品名稱(chēng):酸奶
2. 產(chǎn)品質(zhì)量/容積(g/ml):150毫升
3. 產(chǎn)品的比熱容:4.2×103焦耳/攝氏度
4. 容器罐型:長(cháng)度160㎜,寬度120㎜
5. 容器材質(zhì):軟包裝
6. 最大產(chǎn)能(灌裝機產(chǎn)能):117袋/分鐘 (每小時(shí)7000袋)
7. 產(chǎn)品的頂間隙:無(wú)
8. 產(chǎn)品初溫(進(jìn)殺菌鍋前的溫度):20°-30°
9. 產(chǎn)品的殺菌溫度:121±0.5°
10. 產(chǎn)品的出鍋溫度:38°--42°
11. 產(chǎn)品的升溫時(shí)間:10分鐘
12. 產(chǎn)品的保溫時(shí)間:25分鐘
13. 產(chǎn)品的降溫時(shí)間:20分鐘
14. 產(chǎn)品的F值:F0=4
15. 是否配備自動(dòng)裝卸籠機:不配備(若配備,殺菌籠內部高度會(huì )減小30)
16. 是否配備電動(dòng)臺車(chē):不配備(若配備,殺菌鍋不需要配周轉小推車(chē))
17. 是否配備自動(dòng)上下開(kāi)門(mén):不配備,普通平開(kāi)門(mén)
18. 是否配備自動(dòng)進(jìn)出殺菌鍋功能:不配備.
19. 產(chǎn)品是否需要階段控制:需要
德正推薦酸奶殺菌鍋方案及產(chǎn)量預算
1. 德正公司推薦的酸奶殺菌鍋型號:PL13-4.B.C 淋水式,2臺
2. 鍋直徑,筒長(cháng),容積,可放殺菌籠數量:1300㎜×3600㎜,V=5.27m3,4車(chē)
3. 殺菌盤(pán)的外徑尺寸:900×850×30
4. 殺菌盤(pán)每層可以放產(chǎn)品數量:35袋/層。
5. 每車(chē)可以放殺菌盤(pán)層數:850÷30=28層
6. 每車(chē)殺菌籠可以擺放產(chǎn)品數量:35袋/層×28層=980袋/車(chē)
7. 每鍋可以裝填產(chǎn)品的數量:980袋/車(chē)×4車(chē)=3920袋/鍋
8. 單個(gè)工作循環(huán)用時(shí):進(jìn)鍋2′+升溫10′+保溫20′+降溫20′+出鍋2′=54′
9. 灌裝單鍋用時(shí):3920袋÷117袋/分鐘=34分鐘
10. 推薦2臺殺菌鍋原因:灌裝完第2鍋產(chǎn)品用時(shí)34×2=68分鐘>單個(gè)工作循環(huán)用時(shí)54分鐘。
11. 其他技術(shù)參數詳見(jiàn):技術(shù)文件
每小時(shí)7000袋酸奶殺菌鍋設備明細
1. 全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋 PL13-4.B.C 2臺
2. 酸奶殺菌鍋殺菌盤(pán) 900×850×30 336 個(gè)
3. 酸奶殺菌鍋托盤(pán)車(chē) 與殺菌盤(pán)配套 12個(gè)
4. 酸奶殺菌鍋小推車(chē) 與殺菌籠配套 12輛
5. 酸奶殺菌鍋降溫泵 與殺菌鍋配套 2臺
酸奶殺菌鍋詳細方案報價(jià)文件請打開(kāi)鏈接下載:
鏈接: https://pan.baidu.com/s/1plQt-p-_NlUn3RYvaUN6Wg
提取碼:微信聯(lián)系德正機械索取
電/微:18866797177
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