葡萄(產(chǎn)期8~10月)
葡萄是老百姓愛(ài)吃的水果之一,酸甜可口,種類(lèi)繁多。常見(jiàn)的品種有巨峰、香峰、紅提、夏黑、玫瑰香、醉金香、早夏等等。其中,巨峰汁多甘甜,早夏是無(wú)籽葡萄的代表品種。巨峰葡萄原產(chǎn)地日本,是一種歐美雜交品種,在我國十分常見(jiàn),其果皮厚實(shí)果肉,軟嫩多汁,顆粒飽滿(mǎn),所以深受百姓歡迎。夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代,葡萄呈現黑紫色,甜度比巨峰高。
·陳列和銷(xiāo)售
本土葡萄中,夏早葡萄最早上市,9月巨峰進(jìn)人上市高峰, 大約11月葡萄季結束。巨峰屬于大粒種,每串約350g左右,注意選擇品質(zhì)差異小的產(chǎn)地。特價(jià)銷(xiāo)售僅限品種多、上市高峰或打價(jià)格牌時(shí)。
葡萄從設施栽培向露地栽培轉換期間,可能摻雜地收獲一些酸度高、口感欠佳的果實(shí),這一點(diǎn)需要特別注意。另外,葡萄新上市時(shí)價(jià)格較高,適合用于禮品饋贈,注意賣(mài)場(chǎng)的色彩配搭。