即:V鍋=V封頭×2+V桶
V鍋=2V+πr2L
其中:V鍋=殺菌鍋容積
V=封頭容積
L=殺菌鍋桶長(cháng)(一般是900毫米的倍數)
4.殺菌鍋的封頭一般為碟形封頭,容積計算比較麻煩,建議直接查表提取數據。
1200殺菌鍋桶長(cháng)3.6米