中國的食品工業(yè)革命，有人說是從哈爾濱開始的，哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒，乳品奶粉都從哈爾濱起源，還有哪里引以為豪的紅腸為代表的肉灌制品。也有人說中國的食品工業(yè)革命是從漳州開始的，因為罐頭出口沒有人不知道漳州。不管從哪里開始，中國的食品高速發(fā)展離不開諸城。

幾乎做食品的企業(yè)沒有不知道山東諸城的，因為在諸城幾乎可以買到所有的食品機械。比如養(yǎng)殖機械，屠宰機械，冷凍機械，清洗切割機械，鹵煮機械，肉灌機械，煙熏機械，真空包裝機，真空包裝袋，殺菌鍋，后段自動化等等。

諸城食品機械起于八十年代末期，以脫毛機，真空包裝機發(fā)展最早，諸城市無線電零件廠在青島黃島設立的真空包裝機機械廠是當時諸城最早專業(yè)生產真空包裝機的一批人，隨著諸城市無線電零件廠的破產，這批人員包括管理技術人員在社會上建立了許多的廠家，如小康，正泰， 雙春等成為諸城食品機械的最早的一批企業(yè)家?，F在以生產真空包裝機為主的企業(yè)在諸城有80家，占全國的40%。

諸城食品機械在1996年開始做為一個諸城的支柱行業(yè)開始興起，2018年左右達到鼎盛，先后成立幾百家食品機械生產企業(yè)，主要產品有殺菌鍋 、夾層鍋、真空包裝機、屠宰機械、蔬菜清洗機、灌裝機、風淋室等幾百個系列近千種產品。

諸城食品機械的發(fā)展帶動一大批相關企業(yè)的興起，其中以食品機械配件的加工零售、包裝袋、物流及營銷為代表，成為諸城市的一大品牌行業(yè) 。諸城食品機械與諸城汽車機械，諸城造紙機械，諸城環(huán)保機械一起打造了一個全國著名的機械生產企業(yè)帶。

現在殺菌鍋已經成為諸城食品機械的一龍頭產品，現在生產殺菌鍋的企業(yè)在諸城有70多家，占全國生產廠家的70%。殺菌鍋的主要產品是大型高溫殺菌鍋，以全自動殺菌鍋為主，小型殺菌鍋以全自動電汽兩用殺菌鍋為主，這與南方以小型立式殺菌鍋為主的殺菌鍋企業(yè)形成了鮮明的對比。諸城食品機械的特點是競爭激烈激發(fā)了創(chuàng)新改進，設備改進升級速度快。

諸城位于山東省濰坊市南部，東臨青島，南靠日照，西靠臨沂。距離青島飛機場約一小時路程。走進諸城外環(huán)路，你就會被路兩邊各種廣告牌所震驚。林立兩邊的廣告牌，吸引您到我們諸城的每一個廠家。

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